Extensão
Alergia e Intolerância
Público-alvo
Médicos, nutricionistas, farmacêuticos, enfermeiros, biomédicos, biólogos e profissionais de saúde humana que desejam se atualizar e diferenciar no conhecimento vanguardista à atenção prevenção, promoção e terapêutica relacionado aos nutrientes e metabólitos produzidos.
Horário
Semanal – terças e quintas-feira das 19h às 22h30.
Carga horária
36h.
Conteúdo
1. Células e órgãos do sistema imune, com ênfase no trato digestório e tolerância;
2. Inflamação: aspectos gerais;
3. Resposta celular e humoral, com ênfase de IgA;
4. Sistema imune regional/doenças inflamatórias intestinais;
5. Hipersensibilidades com ênfase em intolerância e alergias alimentares;
6. Alimentos processados, ultraprocessados e alergias alimentares;
7. Testes de sensibilidade e como interpretar;
8. Terapêutica medicamentosa/terapia nutricional;
9. Indicação e conduta de dessensibilização a alergênicos;
10. Intolerância a lactose e alergias a proteínas do Leite de vaca – mecanismos moleculares e imunológicos;
11. Intolerância a proteínas do trigo – mecanismos moleculares e imunológicos;
12. Terapêutica medicamentosa/terapia nutricional – tratamento ambulatorial e hospitalar.
Por que estudar na Faculdade do Hospital Alemão Oswaldo Cruz?
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Referência
De uma instituição de 121 anos de excelência.
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Corpo docente
Altamente qualificado.
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Infraestrutura
completaUm dos melhores Hospitais da América Latina.
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Atividades práticas
No Hospital Alemão Oswaldo Cruz e instituições parceiras.
*A abertura de turmas está condicionada ao número mínimo de alunos
Profa. Dra. Fernanda Lasakosvitsch Castanho – Currículo Lattes.
Prof. Dr. Sérgio dos Anjos Garnes – Currículo Lattes.
Prof. Dr. Sérgio dos Anjos Garnes – Currículo Lattes.
