Alergia e Intolerância

Público-alvo

Médicos, nutricionistas, farmacêuticos, enfermeiros, biomédicos, biólogos e profissionais de saúde humana que desejam se atualizar e diferenciar no conhecimento vanguardista à atenção prevenção, promoção e terapêutica relacionado aos nutrientes e metabólitos produzidos.

Horário

Semanal – terças e quintas-feira das 19h às 22h30.

Carga horária

36h.

Conteúdo

1. Células e órgãos do sistema imune, com ênfase no trato digestório e tolerância;

2. Inflamação: aspectos gerais;

3. Resposta celular e humoral, com ênfase de IgA;

4. Sistema imune regional/doenças inflamatórias intestinais;

5. Hipersensibilidades com ênfase em intolerância e alergias alimentares;

6. Alimentos processados, ultraprocessados e alergias alimentares;

7. Testes de sensibilidade e como interpretar;

8. Terapêutica medicamentosa/terapia nutricional;

9. Indicação e conduta de dessensibilização a alergênicos;

10. Intolerância a lactose e alergias a proteínas do Leite de vaca – mecanismos moleculares e imunológicos;

11. Intolerância a proteínas do trigo – mecanismos moleculares e imunológicos;

12. Terapêutica medicamentosa/terapia nutricional – tratamento ambulatorial e hospitalar.

Por que estudar na Faculdade do Hospital Alemão Oswaldo Cruz?

  • Referência

    De uma instituição de 121 anos de excelência.

  • Corpo docente

    Altamente qualificado.

  • Infraestrutura
    completa

    Um dos melhores Hospitais da América Latina.

  • Atividades práticas

    No Hospital Alemão Oswaldo Cruz e instituições parceiras.

*A abertura de turmas está condicionada ao número mínimo de alunos

Profa. Dra. Fernanda Lasakosvitsch Castanho – Currículo Lattes.
Prof. Dr. Sérgio dos Anjos Garnes – Currículo Lattes.

Endereço

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